三菱UFJリサーチ&コンサルティング株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：村林聡、以下MURC）と、ＴＩＳインテックグループのTIS株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役会長兼社長：桑野徹、以下TIS）、DNV GLビジネス・アシュアランス・ジャパン株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役：前田直樹、以下DNV GL）の3社は、2021年に日本国内でも義務化(制度化)される見通しの食品製造の安全確保の管理手法「HACCP」※1対応の分野で協業し、「HACCP相談窓口」のWebサイトを8月2日より開始することを発表します。

本協業についての詳細は全文紹介をご覧下さい。

※1　HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）：食品製造上の危害要因（ハザード；Hazard）を分析し、特に注意すべきポイント（CCP；重要管理点）を中心に管理することで、食の安全を確保する管理手法。今般の食品衛生法改正により、食品等事業者はHACCPを計画し順守することが求められる。

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三菱UFJリサーチ&コンサルティング株式会社
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〒105-8501 東京都港区虎ノ門5-11-2オランダヒルズ森タワー
TEL: 03-6733-1015　　E-mail: ms@murc.jp

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コーポレート・コミュニケーション室　　杉本・村田・竹澤（TEL：03-6733-1005）
E-mail：info@murc.jp

【ニュースリリース】 食品製造の安全確保の管理手法「HACCP」対応の分野で3社協業～ 改正食品衛生法対応に向けて、Webサイトを使った情報提供や相談窓口を開設 ～

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【ニュースリリース】食品製造の安全確保の管理手法「HACCP」対応の分野で3社協業～改正食品衛生法対応に向けて、Webサイトを使った情報提供や相談窓口を開設～